Una encuesta privada reveló un incremento en los alimentos del 3,2% en las últimas cuatro semanas.

Un dato preocupa y poco en dudas, la sostenibilidad del proceso de desinflación del Gobierno del presidente Javier Milei.

Una encuesta privada reveló que la inflación de los alimentos registró un aumento del 2,4% en la tercera semana de marzo, llevando el promedio de las últimas cuatro semanas al 3,2%. Dicho incremento, se convierte en el incremento mas alto en los últimos 8 meses, algo que genera una ligera preocupación en un país donde la inflación sigue siendo una de las mayores preocupaciones.

 En Ultima Pregunta, hablamos con diferentes comerciantes de la ciudad para conocer el contexto de cada negocio.

Al respecto, dialogamos con Carlos Pellegrini, vendedor de huevos, quien explicó que “hubo un aumento, pero siempre pasa en esta época porque con el calor llega un aumento en la mortalidad de las aves”.

Una situación similar relató Diego Aguilera, verdulero, quien advirtió que “la verdura de hoja sufrió un aumento por una cuestión estacional, son verduras de invierno”.

Por otro lado, Fernanda Curvino de la Comisión directiva del Centro Industriales Panaderos y Afines de Córdoba contó una circunstancio mas complicada: “Con el ultimo aumento, una factura tiene un precio aproximado de $700. En los últimos 6 meses, hay una caída de ventas del 35%”.