Juan Pablo Gerchunoff, dueño del frigorífico, aclaro que no es dueño de lomiterias: “Las empresas de lomos son franquicias”. 

Hace unos días, el Gremio de Gastronómicos de Córdoba (UTHGRA) denunció el descubrimiento de 27 trabajadores encerrados en el galpón de un centro de distribución de bifes para cadenas de lomiterias.

El empresario confirmo que tiene “una denuncia penal por trata de personas”.

En Alassia es noticia, dialogamos con Juan Pablo Gerchunoff, empresario acusado de trata de personas, quien aclaro que no es dueño de las lomiterias: “Soy dueño de una fabrica de bifes, las empresas de lomos son franquicias, yo le vendo a diferentes personas y franquicias”.

Posteriormente, admitió que el local no estaba en las mejores condiciones de higiene: “Había una pared afuera que tenia unos honguitos. Son cosas que suceden en cualquier local gastronómico”.

También expreso que muchos empleados piden no estar en blanco: “Hay mucha gente que me dice “Si me pones en blanco me matas porque cobran alguna asignación o reciben ayuda de algún lado”.

En ese sentido, le resto importancia a su acusación por trata de persona: “Eso trasciende lo laboral, es algo penal de la justicia federal, si algo de eso fuera cierto ¿Cómo estoy en la calle hoy?"

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